わくわく。

前から欲しかったストウブ、ついに購入。

しかも、思い切ってふたつ！

今日はトマトとキャベツを重ねてみた。

重ね煮は、食べ物の陰陽の性質を上手く使って

野菜本来の美味しさを最大限にひきだす調理法。

陰の性質をもつ野菜の上に、陽の性質をもつ野菜を重ねていくだけ。

素晴らしくシンプルなので、おかげさまで私でもできちゃいます。

詳しくはこちらを。。。

完熟気味のトマト１〜２個を、均等に切っていちばん下に。

その上にキャベツをのせて、最後に天然の塩を少々。

あとは蓋をして弱火で15分、コトコト煮るだけ。

（ほんとに鍋のわきで耳をすますとことこといってる♥火傷に気をつけましょう）

蓋を開けるとトマトもキャベツもしんなりで

お水は全く入れてないのにスープがたっぷり。

塩こしょうと少しのバターを入れて完成。

明日はお肉を入れてみようと思う。

からっぽでもかなり重いのに、たっぷり野菜が入ると

４キロくらいのダンベルを持ってるみたい。

気合いを入れて持たないと。。。

Happy Xmas

When I was 5 years old, my mom told me that happiness was the key to life.

When I went to school, they asked me what I wanted to be when I grew up.

I wrote down “happy”. 
They told me I didn’t understand the assignment. 

I told them they didn’t understand life.– John Lennon

僕が5才のとき、いつもハッピーでいることが人生の鍵よって母が教えてくれた。

学校に行くと先生が「大人になったら何になりたい？」って聞くから

僕は「ハッピーになりたい」って書いた。

そしたら「宿題の意味がわかっていない」って言われたんだ。

だから僕は「人生というものがわかってないよ」って教えてあげたよ。

ジョン・レノン

一昨日くらい、車の運転中にラジオから流れてきました

今年初めて聞いた「Happy Xmas」。

これを聞くと、今年もそろそろ終わりだなぁと思う。

久しぶりに午後から何もない週末なので、自分の時間を楽しんでこよう〜♬

SNOWSHOE!

この冬やりたいこと。

Snowshoe.

スノーシュー。

英語で言うとなんだかかっこいいですけど。。。

カンジキです、ハイテクな。

さすがモンベルさま、新潟県内での

イベントがたくさんありました。

わーい。

2013年は、人生初かんじきに挑戦します♪